Vanilija (Vanilla planifolia) je plod dolge orhideje, ki raste v tropskih območjih. Vanilija se pogosto uporablja kot začimba v sladicah, pecivih in pijačah, kot je čaj. Vanilija dodaja prijeten sladek okus in aromo čaju, hkrati pa lahko ima blag učinek na razpoloženje in krepitev imunskega sistema.