Koromač (Foeniculum vulgare) je začimbna rastlina, ki ima svež, aromatičen okus in vonj. Koromačeva semena se lahko dodajo v čaj, kar mu daje začinjen okus in aromo. Poleg tega lahko koromač ima tudi nekatere zdravstvene koristi, kot so blaženje prebavnih težav, lajšanje bolečin in krepitev imunskega sistema.